Ainekset

150 g Jyväshyvä Hyväset Kauranen -vaniljatäytekeksejä
50g voita
1 prk (340 g) Lemon Curdia eli valmista sitruunatahnaa
2 dl kuohukermaa
1 rkl sokeria
  Tuoreita marjoja (esim. mansikoita, mustikoita ja herukoita tai mitä puutarhasta sattuukaan juuri parahiksi löytymään)

Tee näin

Murskaa Hyväset Kauranen -vaniljatäytekeksit tehosekoittimessa. Sulata voi ja lisää se keksimurun sekaan. Painele seos piirasvuoan (halkaisija noin 24 cm) pohjalle. Laita pohja jääkaappiin 15 minuutiksi.

Levitä sitruunatahna pohjan päälle. Vatkaa kerma vaahdoksi, mausta se sokerilla ja lusikoi tortun päälle. Koristele tuoreilla marjoilla.

Vinkki! Voit korvata sitruunatahnan myös mieleisellä hillolla, kokeile esimerkiksi karviaishilloa.