Ainekset

175g Jyväshyvä Kaurakeksejä
5 keskikokoista omenaa
50 g  voita
0,5 dl siirappia (tai hunajaa)
1 tl kanelia
½ tl inkivääriä
50 g mantelilastuja
  vaniljajäätelöä

Tee näin

Murskaa keksit rouheasti käsissä vuoan pohjalle.  Ota muutama keksi sivuun koristelua varten. Lohko omenat ja paista niitä muutama minuutti pannulla voin, siirapin, kanelin ja inkiväärin seoksessa. Anna omenoiden jäähtyä hetki. Paahda mantelilastut kuumalla pannulla. Lusikoi omenat murskattujen keksien päälle. Koristele mantelilastuilla ja keksimurskalla. Tarjoa jäätelöpallon kanssa.