Ainekset (4:lle)

12 kpl Jyväshyvä Kaurakeksejä
200 g mustaherukoita
1 dl sokeria
2 dl kuohukermaa
2 dl maustamatonta paksua kreikkalaista jogurttia
1 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria

Tee näin

Hienonna kaurakeksit tehosekoittimella. Mittaa mustaherukat ja sokeri pieneen kattilaan. Keitä miedolla lämmöllä poreillen 15-20 minuuttia hillokkeeksi. Jäähdytä.

Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita joukkoon jogurtti sekä sokerit.

Lusikoi laseihin kerroksittain keksijauhelmaa, mustaherukkahilloketta sekä kerma-jogurttiseosta.